Modern Classic Cocktails

Modern Classic Cocktails, New Age, Contemporary-Cocktails. Nennt sie, wie ihr wollt. Hier findet ihr die Cocktail Rezepte von den 80ern bis heute. Zu den modernen Klassikern gehören Zum Beispiel Jörg Meyer’s Gin Basil Smash (2008) oder Audrey Saunder’s Old Cuban (2001).  Beides Drinks, die aus der Cocktail-Renaissance entstanden sind. Auch Fancy-Cocktails aus den 80ern gehören ebenfalls in das Repertoire der modernen Cocktails. Dick Bradsell’s Espresso Martini (1983) oder Toby Checchini’s Cosmopolitan (1988) sind wohl die prominentesten Beispiele.

Negroni Bianco Bergamotto

Negroni Bianco Bergamotto: Gin, Quinquina, Bergamotte und Olive

Negroni Bianco Bergamotto -  Gin, Bergamotten Likör und Quinquina. Leckerer Gin, frische Bergamotte, bitterer Chinin abgerundet mit etwas Olive.Die Story des...
Penicillin Cocktail

Penicillin Cocktail: Doppelt Scotch, Ingwer und Honig

Penicillin Cocktail -  Blended Scotch Whisky, Zitronensaft, Honigsirup, Ingwersirup, rauchiger Islay Scotch Whisky und kandierter Ingwer zum Garnieren. Der...
La Boum Cocktail

La Boum Cocktail: Der perfekte Sommerdrink made in Hamburg

 „Dreams are my reality...“. Was Richard Sanderson 1980 für den Film „La Boum“  besang, wird mit dem „La Boum Cocktail“ 41 Jahre später Wirklichkeit. Dieser...
Bramble

Bramble: Modern-Classic Cocktail mit Gin und Brombeere

Der Bramble - Gin und Zitrone mit Brombeer Float. Der moderne Klassiker von Dick Bradsell, den wir auch schon als Erfinder vom Espresso Martini kennen.Die...
Strange Brew Cocktail

Strange Brew Cocktail: IPA Bier mit Gin und Ananas

Strange Brew Cocktail - Würziger Gin und fruchtige Ananas mit hopfigem Indian Pale Ale Float. Ein moderner Klassiker aus dem Death & Co. in New York.Die...
Salted Caramel Old Fashioned

Salted Caramel Old Fashioned: Süß-salzig und schokoladig

Salted Caramel Old Fashioned - Whiskey und Karamell kombiniert mit Salz und Kakao. Ein schokoladiger Twist auf den großen Cocktail-Klassiker.Old Fashioned mal...
Clear Pina Colada

Clear Piña Colada: Kristallklar und ohne Sahne

Piña Colada – und trotzdem lecker. Oft bekommt man die 1963 in Puerto Rico erfundene Piña Colada leider als  Sahnemonster serviert. Geht auch anders. Diese...
Watermelon Negroni

Watermelon Negroni: Jörg Meyers frischer Negroni Twist

Watermelon Negroni - Eine Sprichwörtliche „Schnapsidee“ von Le Lion Barbetreiber Jörg Meyer. Denn dieser Negroni Twist enthält neben den bekannten Zutaten...
Kentucky Buck

Kentucky Buck: Bourbon, Ingwer und Erdbeere im Highball

Der Kentucky Buck ist eine Abwandlung des klassischen Whiskey Buck-Cocktails und kombiniert Erdbeeren mit Bourbon, Zitrus, Bitters und Ingwersirup zu einem...
Corpse Reviver No. Blue

Corpse Reviver No. Blue: Lillet und Blue Curaçao im Gin Cocktail

Der Corpse Reviver No Blue - Gin, Likörwein und Blue Curaçao in einem Glas. Die Story hinter dem Corpse Reviver No Blue Nachdem blaue Drinks in den 90ern...
its a drink